■心斷新豐酒

17世紀，荷蘭人命名紐西蘭、英國人命名紐約。紐，NEW也。荷蘭有個西蘭省，東印度公司在南半球找到新西蘭；英格蘭有個約克郡，移民們在美國找到新約克。這招，漢代劉邦在西元前兩世紀就用過，還引發蝴蝶效應，包括唐代的楊貴妃醉酒，以及現代之觀音靈籤。

劉邦父親本名已不可考，大家叫他劉太公。他和劉邦的太太曾落在項羽手中，項羽揚言要把太公煮來吃，劉邦回信說：「你我兄弟，我爹就是你爹，如果你要煮他，也請分杯羹給我。」這成語，來得就這麼不堪。

不過，當了皇帝之后的劉邦很孝順，五天探視父親一次。有天，太公拄著掃帚等在門口，原來有人警告他要對皇帝恭順。劉邦因而封太公為太上皇，免得老人家必須對他執臣子之禮。

當了太上皇的的劉太公，總是悶悶不樂，很是想家。劉太公老家在現今的江蘇，沛縣豐邑；劉邦便在首都、現今的陝西西安附近，布置了一個長得很像豐邑的小城鎮，名為「新豐」，還把豐邑街上鬥雞的、賭博的、賣酒的，統統遷到新豐繼續營業，連旅館都如假包換。

在此之前，豐邑附近的丹陽所產的酒，本來就很有名，豐邑的釀酒師傅未必得到真傳，但在劉邦為劉太公頻打「新豐」的知名度之后，「新豐酒」竟成漢唐兩代最有名的酒，從陝西紅回江蘇，連丹陽老店也主打新豐酒了。你如果Google「新豐酒」，會發現許多有名的詩人，都曾拿這酒作文章。

先講唐玄宗，因賀知章的引荐，召見了李白。某日在宮中的沈香亭，就是李白要楊貴妃磨墨、高力士脫靴那次，李白直誇「新豐酒」多好多好，玄宗派人到丹陽取酒，君臣們相約酒來之日再聚。

一個月后酒來了，楊貴妃想先和她的「三郎」李隆基喝一杯。這次挑在百花亭，她左等右等不見人，原來李隆基中途被「梅妃」江采蘋截走了。這新豐酒既然就在手邊，她便喝起悶酒、醉起悶酒了。

戲曲中的「百花亭」，一旁陪著貴妃醉酒的，還有高力士、裴力士；「力士」並非太監的職稱，正史有高力士，並無裴力士。至於李隆基，經貴妃這一醉，只有更憐更愛，惹來安祿山、史思明作亂，差點丟掉江山。

新豐酒，也不是只會壞事。唐玄宗的祖宗唐太宗，就因新豐酒，得了一個姓馬名周的能臣。

這馬周，很有脾氣，平常長官不識他才學，盡給臉色看，他也不多言，就辭官不幹，一路就來到這「新豐」，住進了當年劉邦為他老爸開的旅館。逆，一義為迎；逆旅就是迎旅。馬用這趟「新豐逆旅」，改變他一生，也改變了唐代歷史。

話說「新豐賓館」老闆也是凡人，總覺馬周人窮脾氣大，不太招呼他。直到馬周在Lobby喝起了新豐酒，一個人就乾掉一斗八升，老闆才稍稍覺得他或許是有學問的人。

馬周隨即進了京城長安，當了「中郎將」常何的幕僚。某次大旱，唐太宗要文武百官獻策，看中了常何的廿多條建議，當庭先后派了三波人馬，到常何住處召請馬周，君臣結了生死之緣。唐太宗自稱一天沒看到馬周就不自在；馬周死於四十八歲，還被唐太宗指定陪葬。

台灣廟裡流行的「觀音一百籤」，第八十三首是「馬周入都投旅店」，中上籤；詩云：「譬若初三四五蟾，半無半有未完全；須教十五良宵夜，到處清光到處圓。」初三四五都是弦月，多等幾天，多喝幾天，馬上十五月圓了。

同是「觀音一百籤」，第卅二首是「常何薦馬周」，中籤；詩云：「渺渺前途事可疑，石中藏玉有誰知；一朝良臣分明剖，始覺其中碧玉奇。」常何薦馬周或許是一番好意，但成敗全屬未知，最后還是要等到像唐太宗這種有識人之明的，馬周才得出頭。這籤列為中籤，還比不上旅店喝悶酒的中上籤，自有其緣故。

我還必須承認，文中關於喝什麼酒，我都是想當然爾。有人說，漢代名酒是「新豐」、唐代名酒是「蘭陵」；但江蘇丹陽曾改名蘭陵，唐代之蘭陵美酒，難道不可能就是漢代由皇帝打造知名度的新豐酒？

其次，西安人都相信，楊貴妃醉的那天，喝的是當地自古有名的「黃桂稠酒」；我無力反駁，但新豐酒和這稠酒都是低度酒，你我皆非高力士、裴力士，誰又知道楊小姐喝的是哪一種酒？

@20110729